I sapori della Costiera Archivi

I sapori della Costiera

Viaggio tra i vigneti della Costiera Amalfitana

Un viaggio enogastronomico tra aromi e paesaggi incantevoli nei vigneti della Costiera Amalfitana La Costiera Amalfitana, famosa per le sue pittoresche città e i panorami mozzafiato, offre un tesoro enogastronomico…

La mozzarella, regina della tavola

La Costiera non è solo da guardare. E’ un luogo da assaporare, annusare e gustare, così come la sua mozzarella, inimitabile formaggio fresco, tipico della zona. La mozzarella è un…

Le mie ricette

La Costiera Amalfitana racchiude sapori ed aromi legati in modo indissolubile al territorio, al blu del mare, al giallo dei limoni, al verde della terra. Le mie ricette nascono dalla…

Lo Sfusato Amalfitano

Giunta sul posto, lo notai subito. Bello, affusolato, elegante. A prima vista sfacciato, imponente e altezzoso. Poi, avvicinandomi, la sensazione è cambiata. All’improvviso sento il suo profumo. Acre. Intenso. Risveglia…